MENÚ MEDIEVAL 2019 

FIESTAS DEL MEDIEVO 2019

DIAS 08, 09 Y 10  DE MARZO DE 2019

(recetas sacadas de recetario medieval)

 

ENTRADAS:

ALCACILES EN ACEITE CON ESPECIAS

CODORNIZ EN ESCABECHE del medievo

MANJAR BLANCO

ACEITUNAS PARTIDAS DE VILLENA

COCAS DE SARDINA Y PISTO

 

PLATO PRINCIPAL (a elegir):

PIERNA DE COCHINILLO al estilo medieval

BORRETA DE BACALAO

TRIGUICO VILLENERO

 

POSTRE:

COPA DE ARNADI CON CUAJO DE LECHE DE OVEJA Y CREMA DE ALMENDRAS

Una copita de hipogras (bebida medieval)

BEBIDA:

Un  refresco o cerveza por persona o

Una copa de vino tinto joven de la casa o  1/4 de agua mineral

 

PRECIO POR PERSONA: 23,00€ – IVA incluido

 

Los menús son por mesas completas.

(por 3,50 euros más toda la bebida incluida y el café)

Reservas al tfno.: 965800950

E-mail: hrsalvadora@arrakis.es – Web: www.hotelsalvadora.com