PLATOS PARA LLEVAR EN NAVIDAD – AÑO NUEVO Y REYES 2021/ 2022
CARNES
PIERNA DE COCHINILLO AL HORNO con verduritas – 18,00 €
PIERNA DE LECHAL ASADA en su jugo – 18,00 €
CODILLO IBÉRICO AL HORNO con patatas crema – 11,00 €
CONFIT DE PATO con puré de zanahorias y mostaza – 10,00 €
JARRETE DE CORDERO asado a baja temperatura con pastel de patata – 12,00 €
SOLOMILLO o ENTRECOTTE DE TERNERA «SALVADORA» – 14,00 €
PESCADOS
DORADA SALVAJE AL HORNO – 14,00 €
LUBINA A LA ESPALDA – 13,00 €
LOMO DE BACALAO AL AJOARRIERO – 10,00 €
MERLUZA AL PIL PIL – 14,00 €
LENGUADO A LA ESPALDA – 14,00 €
ENTRADAS
VIEIRAS GRATINADAS AL HORNO (unidad) – 4,00 €
ZAMBURIÑAS a la plancha al toque de ajo y perejil (unidad) – 2,20 €
CROQUETAS ARTESANAS (ibérico, calamar, bacalao) (unidad) – 1,50 €
HOJALDRE DE QUESO DE CABRA y confitura de tomate (unidad) – 2,50 €
ENSALADA DE BOGAVANTE CON SALSA AMERICANA (ración) – 10,00 €
MINICANELÓN DE CONFIT DE PATO con foie (unidad) – 3,00 €
(También se puede llevar: sepia, calamares, quisquillas, almejas de carril en salsa marinera o cualquier aperitivo de la barra)
POSTRES
TARTA SACHER (chocolate) – 4,00 €
TARTA DE QUESO con arándanos – 3,50 €
SEMIFRIO DE CHOCOLATE BLANCO – 4,00 €
(10% IVA incluido en precios)
Reservas: teléfono: +34 965800950 // whatsapp: +34 659210278
e-mail: administracion@hotelsalvadora.es