MENÚS ROQUEROS 20182018-08-16T06:53:39+00:00

Menú Roquero nº1

Del 8 al 11 de agosto y del 16 al 18 de agosto de 2018

Entradas a compartir:

JAMON SERRANO DE BODEGA
ZAMBURIÑAS a la plancha al aroma de ajo y perejil
CROQUETAS SUPREMAS DE SETAS
TORTITA DE CAMARON con su salsa

Plato Principal a elegir:

CARRILLERAS al vino Tinto
CODILLO IBERICO con sus patatas crema
TACO DE BACALAO al ajoarriero
EMPERADOR a la plancha con salsa Mery
ARROZ CON MAGRO Y VERDURAS (mínimo 2 personas)
ARROZ CON ATUN y Ajos Tiernos (mínimo 2 pax.)
RELLENO VILLENERO (plato tradicional villenero)

 

Postre a elegir:

SEMIFRIO DE CHOCOLATE BLANCO con toffe templado
TARTA DE QUESO al horno con Arandanos
TARTA SACHER “Salvadora”
NATILLAS de la abuela

Bebidas:

Un refresco o cerveza por persona o
Una copa de vino tinto joven de la casa o 1/4 de agua mineral

PRECIO MENU: 17,00 € (10% IVA INCLUIDO)
MENUS POR MESAS COMPLETAS.
Por 3 € mas incluye toda la bebida y el café.

 

 

Menú Roquero nº2

Del 8 al 11 de agosto y del 16 al 18 de agosto de 2018

Entradas a compartir:

ENSALADA MURCIANA
LACON PREPARADO al estilo “Salvadora”
CROQUETAS DE BACALAO con mousse de alioli
ENSALADILLA RUSA

Plato Principal a elegir:

CANELONES con foie gras de pollo
ESPAGUETTI con salsa de tomate y atún
CABALLA en escabeche
CHIPIRONES A LA PLANCHA con salsa Mery
PECHUGA EMPANADA de pollo al ajo y perejil con patatas
SOLOMILLO IBERICO al Pedro Jiménez

 

Postre a elegir:

TARTA DE MANZANA al horno
COPA DE HELADO de la casa
PAN DE CALATRAVA
MANZANAS AL HORNO

Bebidas:

Un refresco o cerveza por persona o
Una copa de vino tinto joven de la casa o 1/4 de agua mineral

PRECIO MENU: 14,00 € (10% IVA INCLUIDO)
MENUS POR MESAS COMPLETAS.
Por 3 € mas incluye toda la bebida y el café.
Durante esos días pueden tomar caña y tapa por 2,50€
enseñando la entrada del festival.